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le jardin de tout le monde :-))

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    #31
    Re : le jardin de tout le monde :-))

    Envoyé par Sara*
    Mr fit ne devait pas partir...?
    ça fait du bien une balade n'est ce pas?
    Il prend le train demain.

    Oui ça fait du bien. J'aime bien quand il fait un peu frais mais pas trop froid.

    Le dog n'a mordu personne.

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      #32
      Re : le jardin de tout le monde :-))

      bonjour

      j'ai des radis noir kikic comment on prepare

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        #33
        Re : le jardin de tout le monde :-))

        ce n'est pas rien !!!
        j'ai trouvé de drôle de truc dans mon panier légumes
        heureusement google est mon ami
        ce sont des topinambourgs gné ?

        bon, je cherche une recette

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          #34
          Re : le jardin de tout le monde :-))

          j'en avais acheté la semaine dernière au marché!
          on adore ça à la maison!
          mais attention aux intestins aussi
          Envoyé par B@Bette
          ce n'est pas rien !!!
          j'ai trouvé de drôle de truc dans mon panier légumes
          heureusement google est mon ami
          ce sont des topinambours gné ?

          bon, je cherche une recette

          Commentaire


            #35
            Re : le jardin de tout le monde :-))

            Envoyé par Sara*
            j'en avais acheté la semaine dernière au marché!
            on adore ça à la maison!
            mais attention aux intestins aussi
            oui, j'ai lu quelque part que c'était carminatif

            j'adore ce mot

            j'ai du aller regarder la définition pour être certaine d'avoir bien compris les implications http://www.larousse.fr/dictionnaires...minative/13338

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              #36
              Re : le jardin de tout le monde :-))

              Envoyé par Sara*
              j'en avais acheté la semaine dernière au marché!
              on adore ça à la maison!
              mais attention aux intestins aussi
              je les ai fais en soupe avec des navets jaunes et des endives(chicons)
              et j'ai mis les 4 tomates du paniers avec
              je ne sais pas ce que cela va donner, j'vous dirai si j'vis encore

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                #37
                Re : le jardin de tout le monde :-))

                Envoyé par Dica
                oui, j'ai lu quelque part que c'était carminatif

                j'adore ce mot

                j'ai du aller regarder la définition pour être certaine d'avoir bien compris les implications http://www.larousse.fr/dictionnaires...minative/13338
                tu viens dîner demain ?

                Commentaire


                  #38
                  Re : le jardin de tout le monde :-))

                  perso, je les épluche, les fait cuire à la vapeur
                  et également tièdes avec une vinaigrette!
                  le goût ressemble complètement à l'artichaut mmmmmmmm

                  Commentaire


                    #39
                    Re : le jardin de tout le monde :-))

                    Envoyé par Sara*
                    perso, je les épluche, les fait cuire à la vapeur
                    et également tièdes avec une vinaigrette!
                    le goût ressemble complètement à l'artichaut mmmmmmmm
                    des artichauds en potage mondieumondieu qu'est ce qui va en sortir de cette soupe

                    Commentaire


                      #40
                      Re : le jardin de tout le monde :-))

                      pas la peine de t'énerver Babette!
                      ce peut être bon
                      il existe des potages à l'artichaut non?

                      Commentaire


                        #41
                        Re: le jardin de tout le monde :-))

                        Coucou,

                        Hier, mon fils a fait un sublime potage aux aubergines et estragon

                        Un délice...

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                          #42
                          Re : le jardin de tout le monde :-))

                          On surnomme les topinambours "artichauts de Jérusalem".
                          C'est très bon en salade vinaigrette, comme dit Sara (mais moi je les épluche après cuisson, avant je les brosse sous le robinet, seulement), mais ta soupe, Babette, doit être excellente, elle me fait envie !

                          Et, comme dit Dica, oui, c'est carminatif
                          Lombric power !

                          Commentaire


                            #43
                            Re : le jardin de tout le monde :-))

                            Envoyé par Eugénia
                            On surnomme les topinambours "artichauts de Jérusalem".
                            C'est très bon en salade vinaigrette, comme dit Sara (mais moi je les épluche après cuisson, avant je les brosse sous le robinet, seulement), mais ta soupe, Babette, doit être excellente, elle me fait envie !

                            Et, comme dit Dica, oui, c'est carminatif
                            la soupe ,elle est très bonne

                            et les radis noir rapé avec des carottes rapées aussi un peu de mayo du riz et 3 oeufs durs
                            j'ai tout mangé

                            Commentaire


                              #44
                              Re : le jardin de tout le monde :-))

                              Et les radis noirs, je les mange crus, râpés fin, avec des carottes pour adoucir car c'est souvent très piquant.

                              S'ils sont forts, ils "épicent" les sauces (pour salades, poissons, etc.)

                              Le wasabi japonais est fait à base de radis noir.

                              Mais comme tu aimes les soupes, Babette, tu peux certainement le cuire en soupe aussi ! Je dirais... avec des patates et du persil, et un peu d'oignon.
                              Lombric power !

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                                #45
                                Re : le jardin de tout le monde :-))

                                C'est ça qui est chouette dans les "paniers" : on découvre des tas de légumes qu'on ne connaissait pas !
                                Souvent, ils donnent quand même quelques recettes avec...

                                Bon, heureusement qu'on a internet aussi
                                Lombric power !

                                Commentaire

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